MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}
美國特級骰子牛 (牛肋條)

美國特級骰子牛 (牛肋條)

NT$360
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
Quantity
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
  • Credit Card (Support Visa, Master, JCB)

Description


²  嚴選進口美國優質大廠牛肉,每一份肉品都經過我們嚴格挑選、審慎把關。

²  通過ISO 220002005HACCP等公正第三方認證,為喜歡吃牛肉的您提供各式部位/等級的優質牛排!

²  獨一無二品質的一致性,為許多高檔西餐廳主廚所選用!

²  不出門也能簡單料理,在家享受五星餐廳美味




讓牛排美味的最大關鍵

解凍3原則

1. 不要讓肉有劇烈的溫度變化,肉汁容易大量流失。

2. 不要直接沖水泡水,容易汙染肉品。

3. 不要放置常溫過久,容易滋生細菌。

冷凍肉品的解凍過程,對於之後烹調的美味有相當大的影響,不對的解凍方式會讓肉汁流失,鮮味甜度就沒那麼好吃囉

退冰後的牛肉血水已經流失就不能再再度回凍,建議當天使用完畢唷




產品特色

肋脊部(Rib),生態妍選骰子牛(Diced Beef)取自牛肋條,與牛小排、肋眼來自同一部位,外表有一層筋膜,脂肪含量較高,具彈性又帶有嚼勁的美味口感,烹煮過後鮮美多汁且不乾澀。最適合長時間煨煮,也可將表面烤製微焦,筋膜受熱後與油花一體,充分展現出骰子牛的美味,帶給您極致的甘甜饗宴。

 

商品規格

品名:美國特級骰子牛 (牛肋條)
等級:USDA Choice
淨重:500 公克 ± 10%/
成分:鮮凍牛肉(原肉裁切)肋脊部
原產地:美國
保存方式:冷凍攝氏-18C以下
保存期限:180


注意事項

1. 生鮮肉品淨重標示公克±10公克以內皆為正常。
2. 
本公司產品生產、儲存、運送均採低溫(18c冷凍)處理,商品請勿反覆解凍食用。

3. 因原裝進口每條牛肉原肉大小及形狀不一,每片依重量裁切形狀大小及厚薄略有不同,屬自然現象,請留意並安心食用。


Customer Reviews


{{'product.product_review.no_review' | translate}}

Related Products